До четырнадцатого века площади Кампо деи Фиори не существовало, и на ее месте было цветочное поле с огородами, от этого и пошло ее название.

Площадь была местом столичных экзекуций, в 1600 году здесь был сожжен заживо доминиканский монах и филосов Джордано Бруно, обвиненный в ереси. В память о философе в 1888 году на месте его казни был установлен строгий бронзовый памятник.

Сейчас площадь — место проведения яркого и живописного рынка, который открывается по утрам.
Это самый красивый рынок в сердце Рима. По вечерам атмосфера меняется: благодаря множеству ресторанов и пабов Кампо деи Фиори становится излюбленным местом встеч молодежи.